高雄便服店經紀~酒店公關的收入

高雄便服店酒店經紀~酒店公關的收入
Q:

翻開報紙的分類廣告,上面都寫著高額的收入,酒店公關真的有那麼好賺嗎?現在怎麼不景氣,還可以一樣有那麼高的收入嗎?

A:

很多人以為在酒店上班的小姐收入一定很高吧!
但見仁見智,現在大環境真的不如從前了,到酒店上班必須付出更多的時間,付出更多的努力與積極的態度,來到這個環境,就是不能抱著兩天捕魚三天曬網的心態工作,幾年前,只要漂亮、外型好,當當花瓶就有可觀的收入,妳到酒店上班,只是浪費妳的青春與時間,沒有企圖心,沒有目標,妳必定耗費更長的時間,才能脫離酒店公關的頭衍,在這裡,大致說明讓想到酒店上班的妹妹,了解一些酒店的文化跟疑惑。
1.酒店是否有保障收入:翻開很多報身廣告或是經紀人的網頁,總會看到週薪的收入或是保障底薪多少,是不是很吸引人呢?
妳真的以為在酒店上班就有這麼可觀的收入嗎?
A 鋼琴酒吧:台北市的鋼琴酒吧大多有保障一天2500至4500不等的收入,(依店家條件而定)。
但是上班時間很長,酒要喝很多,有些是小姐不算檯費,有些有收檯費(收費較低),不論算不算檯費,都以台檯較多,是要每一桌都跑的。因為鋼琴酒店大多的經營方貸純粹以銷酒為主,如果不銷酒,如何維持一家店的開銷呢?
B PR店 (以秘書客為主):這類型的店沒幾家,全台北市大概有五家左右,在那上班的小姐一定要S,絕對不能拒絕也不能挑客人。
目前台北市的酒店,包括便服店都是屬於節數店(一小時四節或六節),我敢說,除非妳的外在條件真的優到不行,不然就算妳跟經紀人也沒有保障收入這一回事的,有日薪保障的,就得配合店家所開出的條件,若節數不夠就得回節數給店家,要不然就得假日加班補足節數,我的意思並不是有保障的就不好,只是接受之前先好好考慮清楚,你是否能配合店家所開出的條件。

2.在酒店上班得外在條件好才會上的好?
那可不一定了,大多數酒店的紅牌真的不會是最漂亮的哪一個,有些妹妹外在條件普普,一樣能上的很好。
為什麼呢?因為在酒店上班外型固然很重要但不是絕對,不管什麼類型的妹妹,手腕是在酒店生存的不二法門,除了在包廂內營造愉快的氣氛,在最短的時間內了解客人,今天到酒店喝酒的心情及需求,讓客人對妳印象深刻,記住妳的名字,當客人下次來時,一定會再來點妳的檯,這就是回客,回客多,點檯一定多,收入相對也多。

3,在酒店上班一定要S嗎?
到酒店上班不一定要S,但是說實話,你沒有S,你的上檯率就會減低,以便服店來說,很多初入酒店的新人,都覺得便服店消費高,客人素質一定也不錯,但是你要知道,在便服店上班一定要搶框 (全場) ,壓力很大的,因為沒有框,節數就少。
便服店營業時間較短,通常一兩點後只有少數的客人會去消費,再加上,在便服店上班,客人是完全看不到你的,你是否能上檯,得看幹部的意思,一定要有幹部緣,你剛去,條件中等,S又不配合,縱使你手腕再好,幹部不認識你,怎麼能知道妳在包廂裡坐檯的情況咧?
等有檯坐時,可能已經坐了冷板凳兩三個小時了 (都快下班了) ,因為沒小姐了,才輪得到你,等到幹部知道你有手腕留住客人時,你或許已經被公司下檔了 (跟著經紀人的小姐一定被下檔,沒有店家要做賠錢的生意)。
就算沒被下檔 (店家小姐) ,你可能已經貼了半個月或者一個月的計程車錢…

(下檔:就是離職,你跟著經紀人,店家就必須支付你經紀人的經紀費,節數不夠,公司就會要求你的經紀人不讓你來上班了,畢竟,
沒有一家店會做賠本的生意)

條件優的妹妹/
幹部很容易注意到你,就算你匋沒有S,也能到處秀檯 (秀檯十分鐘,讓你認識客人) ,但差不多一兩個月,你的蜜月期也就過了,除非你有本事讓客人一直來找你不斷的消費,那當然是另當別論。
也許你會認為酒店怎麼這麼現實呢?但,這就是酒店文化…
所以,想在酒店獲得高收入的方法,除了外在條件,一直強調的,就是手腕 (手腕是可以學習的) ,加上用心、努力、耐心與積極的態度,才能趁早賺到錢,拿掉酒店小姐的頭衍,聰明的人就是縮短在酒店上班的時間,但切記,別沾染到壞習慣也很重要哦。
想好了…
想獲得一份高收入,就一定不會是一份輕鬆的工作,你有把握不受到挫折,依然用積極正面的態度去努力,面對酒店現實的文化,你真的能全然接受?
所以想到酒店上班的你,先好好思考,你為什麼要來這個環境?
你是否能堅持目標全身而退?
做好心理準備跟這設時,再到酒店應徵吧。

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